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お茶汲みおばさんの 猫と 二胡と ピアノと 音楽にまつわるひとりごと。                                                    猫の様に非常に気まぐれ。                                                                           試行錯誤のぼちぼち更新。                                                                                                勝手な思いつき仕様。                     


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かなり頻繁に利用するスーパー。ポイントという制度がある。
利用金額で点数がたまり、そこでの買い物に現金として利用できたり、カタログ商品と交換できたりするというもの。
ちりも積もればとはよく言ったもので、結構な点数になった。
で、カタログ商品との交換は、いわばタダでもらえるようなものだから、前から使ってみたいと思っていた圧力鍋と交換してみた。
その鍋が届いた。


さっそく大根を煮てみる。
ふろふき大根が好きでよく作るのだが(余分に煮て、おでん大根その他にアレンジしちゃいますが)、下茹でに結構時間がかかる。もういいかななんて思っても、芯が残っていたり。
圧力鍋の取説通りやってみる。
これがほんとに短時間の加熱で、とろける寸前まで柔らかくなった。
う~ん、感激!
これに味を占めて、取説にあった茶わん蒸しにも挑戦。
これも感激!
火加減を見てなくても、放置しておくだけでこんなに上手くできるなんて。
もっと早く使ってみるんだったな。
これから煮込み料理が活躍する季節。
鍋も活躍しそう。
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プロフィール
Author:お茶汲みおばば。
能天気なマジメ人間。       
二胡は2004年6月から。    
ピアノは一応職業としてます。
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にゃんこプロフ
我家の猫軍団です。

はな_001.jpg
その1 「はな」♀です。
H.13年9月生まれ 
祖母がチンチラゴールド、母はそのMIX
父は?
好物:ちくわ マグロの刺身 焼き魚
嫌いなもの:掃除機
特技:人間が何か食べてるのを察知すること



その2 「たま」♂です。
H.14.2.20生まれ
一応血統書つき(シャーデッドシルバー)
血統書上の名前は「Bach(バッハ)」などというご大層なのが付いてはいるが・・
好物:開けたての猫缶
嫌いなもの:シャンプーされること
特技:人間の隙を突いて脱走すること


08.10.9
その3 「くろ」♀です。
H.20年6月?生まれ 
母はサバトラ、父は?
小梅さんちから養女に来ました
好物:人間が食べるもの
嫌いなもの:毛を梳かされること
特技:かくれんぼ


その4「みい」
欠員



その5 「千代」♀です。
H.24年5月?生まれ 
梯子消防車で保護されて、成り行きで猫軍団に入隊
好物:きゅうりの糠漬 昆布の佃煮
嫌いなもの:知らない人
特技:網戸登り 虫捕り


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